I går havde jeg teenklub med 4 teenagere. Drenge i den alder synes at have et energioverskud, der sætter selv Duracell på bænken. Jeg havde besluttet mig for at lave julebagning, men da det er for besværligt og sviner for meget lavede jeg det om til julekonfektning. Så frem med marzipan, med nødder og smeltet mørk og hvid chokolade. De var ikke særlig produktive, da vi endelig kom i gang – et par af dem fik kun lavet et par store stykker konfekt, en tredje brugte det meste af tiden på at forme maskuline underliv, hvilket han faktisk – skræmmende nok – var ret dygtig til.

Den sidste halve time brugter vi så på at rydde op, så det kunne se ud, som da vi kom. Det regnede jeg ikke for den store udfordring, for det havde ikke været prangende af et skolekøkken at være, f.eks. stod der en opvask i forvejen, nogle hjemmelavede stearinlys, en tupperwaredims med kokos i og lidt andet rod. Niels fik skaffet skraldeposer, som vi puttede det i, som vi havde tabt på gulvet – eller som de havde smidt efter hinanden. Vi fik tørret borde af, vasket gryder og skeer op, og jeg tjekkede en sidste gang, før vi gik, om det var noget at skamme sig over. Det var det ikke.

Her i morges blev Flemming så ringet op af en dame, som syntes, at vi unge havde efterladt os et “voldsomt svineri” – der var havregryn over det hele! Min første reaktion var: “Havregryn? i julekonfekt?” Alligevel cyklede jeg lige derned og tog en omgang i køkkenet med en støvsuger – og ganske rigtigt, der lå faktisk havregryn. Så næste gang du laver noget med marzipan, chokolade og nødder: Tjek lige bagefter, om der skulle være kommet nogle havregryn ud af det, og ring så til mig og sig, hvis det er tilfældet.